Im Rahmen der internen Weiterbildung referierte Matthias Huettmann, Geschäftsführender Gesellschafter der Fruchtwerker GmbH aus Talkau, zu seinen Erfahrungen als Gründer von Feinkostprodukten. Die Fruchtwerker GmbH hat sich auf die Herstellung hochwertiger Spezialitäten aus Früchten, vorrangig Essige, spezialisiert. Deren Herstellung erfolgt grundsätzlich ohne Einsatz von Zusatzstoffen. Die Charakteristik der Zutaten bleibt durch ein spezielles, sehr schonendesRead more
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